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“小酒馆第一股”海伦司在港上市,已在江苏开了23家

2021-09-11 08:37

  现代快报讯(记者 潘荣 / 文 徐洋 / 摄)舒缓的音乐、乐队演出、每瓶售价低于 10 元的啤酒 …… 这是海伦司小酒馆留给不少消费者的印象。9 月 10 日,海伦司在港交所正式挂牌上市,成为 " 小酒馆第一股 "。现代快报财经猎豹注意到,从披露招股书到正式上市,海伦司仅用了半年时间。上市首日,海伦司开盘走高,收盘报 24.3 元,大涨 22.91%。此次上市,公司募集资金将主要用于开设新酒馆,以及人才梯队建设等。公司预计,2021 年至 2023 年,将新开近 2000 家门店。有机构认为,若门店扩张速度不达预期,或将导致业绩低于预期。

  每瓶啤酒售价低于 10 元,受年轻人欢迎

  " 我第一次去海伦司,是在大学期间。" 在南京上班的小秦告诉记者,在他的印象中,海伦司的环境相对安静舒缓,有时还会有乐队演出,适合约上兄弟朋友一块聊天。当然,每瓶不超过 10 元的啤酒,可谓 " 性价比较高。"

  海伦司小酒馆创立于 2009 年,主打年轻人市场,第一家门店开在北京五道口。招股书披露,其大部分顾客是年龄在 18 岁至 28 岁的年轻人;而对于许多年轻消费者而言,海伦司的高性价比则是关键。

  根据招股书,海伦司酒馆以自有产品为主,第三方产品为辅。目前,所有瓶装啤酒产品的售价均低于每瓶 10 元。以海伦司某款售价 9.8 元 / 瓶的啤酒为例,根据弗若斯特沙利文报告,同行业对该款啤酒的平均售价为 15-30 元 / 瓶,海伦司比市场平均售价约低 35%-67%。

  虽然售价相对较低,但海伦司近年来的营收却不断提升。2018 年至 2020 年分别实现营收 1.15 亿元、5.65 亿元、8.18 亿元。但利润却没有跟上增长的脚步,同期经调整净利润分别为 1083 万元、7914 万元、7575 万元。对此,海伦司表示,人力成本和使用权资产折旧是拖累其利润的主要原因。

  快速扩张,计划 3 年新开近 2000 家门店

  此次上市,公司将募集资金主要用于未来三年开设新酒馆及实现公司的扩张计划,此外还有加强公司酒馆的人才梯队建设以及营运资金等。2018 年至 2020 年,海伦司在全国分别有 162 家、252 家、351 家门店。截至 8 月 31 日,这一数字已经增长至 528 家,扩张速度加快。根据公司计划,计划 2023 年底,将酒馆总数量将增加至约 2200 家。与 2020 年底的 351 家相比,新增近 2000 家。

  △海伦司小酒馆南京分布图。官网截图

  现代快报财经猎豹注意到,海伦司在江苏有 23 家店,其中南京 11 家,从南京现有酒馆分布上来看,主要集中在仙林、江宁大学城,以及主要商圈周边。下一步,江苏将有 17 家新店待开业,其中南京有 6 家。弗若斯特沙利文数据显示,以酒馆数量计,海伦司近三年都是中国最大的线下连锁酒馆,酒馆数量超第二名 4 倍以上。从酒馆分布来看,海伦司主要分布在长沙、武汉、上海以及深圳等年轻人聚集较多、夜生活丰富的城市。

  但需要注意的是,海伦司一二线城市酒馆的消费能力,却比不上三线城市。2018 年至 2020 年,一线城市客人日均消费分别为 69.25 元、96.77 元、102.29 元;二线城市客人日均消费分别为 99.06 元、110.17 元、101.6 元。但三线及以下城市的日均消费金额,却分别高达 97.38 元、108.17 元、109.55 元。对此,海伦司计划在二三线城市的扩张速度,也更高于一线城市。

  从整个行业来看,我国酒馆行业连锁化率较低,主要由大量少于 3 间的独立酒馆及少数连锁酒馆组成。数据显示,截至 2020 年末,全国共有约 3.5 万家酒馆,其中 95% 以上以独立酒馆的形式运营。信达证券分析指出,按 2020 年收入计算,我国酒馆行业前五大酒馆经营者合计市场份额仅约 2.2%,其中海伦司在行业排名第一,市场份额达到 1.1%。

  信达证券指出,海伦司定位于年轻人群,通过极具性价比的产品组合等优势,未来将进一步巩固行业地位、品牌及规模优势。不过,如果门店扩张速度不达预期,或将导致业绩低于预期。同时,在快速扩张过程中,若新店对老店客流产生明显分流,将导致平均日下单用户数量、日均销售额下滑,进而导致业绩低预期。

  目前,在 A 股市场中尚无酒吧企业上市,在港股市场中,有 2017 年上市的香港连锁酒吧 " 太平洋酒吧 "。但在上市次年,太平洋酒就开启暴跌之路,短短一个月就跌成了 " 仙股 " ,截至 9 月 10 日收盘,报 0.056 港元,总市值仅有 4816 万。

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